Real cheesecake o cheesecake real




Azúcar 1 vaso
Requesón seco 300 g
3 huevos al huevo
Harina De Trigo 2 Vasos
Crema Agria 5 cucharadas
Mantequilla 170g
½ cucharadita de soda




2 tazas de harina, 0,5 tazas de azúcar y mezcla de soda.

  1. Agregue 170 gramos de mantequilla a la mezcla y muela todo en una miga.
  2. 300 gramos de requesón, 3 huevos, 0.5 tazas de azúcar y 0.5 tazas de crema agria se mezclan hasta que quede suave. Puedes usar una licuadora.

Cuna
Cómo comprobar la calidad de los huevos.
 

  1. En un molde para hornear engrasado, extienda una capa uniforme de la mitad de la masa.

HERRAMIENTA
Utensilios para hornear de silicona
 

  1. Verter en forma de mezcla de queso.
  2. Espolvorear sobre la masa restante.
  3. Hornee el pastel de queso durante 20-25 minutos a 180 grados.
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