Masa de pizza delgada




Harina De Trigo 175 g
Sal a gusto
Aceite de oliva 1 cucharada
Levadura seca 1 cucharadita
El agua






  1. Combine la harina, la sal y la levadura en un procesador de alimentos. Combine el aceite y el agua en una jarra. Sin apagar la cosechadora, vierta el líquido y amase una masa homogénea. Poner sobre la mesa, espolvorear con harina y amasar la masa durante 2-3 minutos.
  1. Transfiera la masa a un bol y rocíe con aceite de oliva por fuera. Cubra el recipiente con una película adhesiva y colóquelo en un lugar cálido durante 40 minutos, hasta que la masa se duplique.
  1. Amasar la masa nuevamente durante 1-2 minutos. Enrolle la masa en un círculo de 30 cm y colóquela en una bandeja para hornear. Exprima 2 cm desde el borde para obtener una costra y rellénelo con el relleno que elija.
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