Panqueques En Kéfir




Harina De Trigo 1 taza
Kéfir 1 taza
Agua 1 taza
Huevo de gallina 2 piezas
Sal ½ cucharadita
Soda en la punta de un cuchillo
Azúcar 1 cucharada
Aceite vegetal 2 cucharadas



  1. Bata los huevos hasta que aparezca una espuma ligera, agregue sal.

Cuna
Cómo comprobar la calidad de los huevos.
 

  1. Vierta agua hirviendo en los huevos y continúe batiendo.

  1. Luego agregue un vaso de kéfir.
  2. Tamice la harina, mezcle con soda y agregue a una cuchara en un líquido. Revuelva bien para que no se formen grumos. Añadir una cucharada de azúcar y aceite vegetal.
  1. Tome su sartén para panqueques favorita y hornee panqueques finos en ella. Freír de dos lados a un hermoso dorado marrón.
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