Espagueti Carbonara Con Tocino






Aceite de oliva 2 cucharadas
Bacon 100 g
Queso parmesano 50 g
3 huevos al huevo
Ajo 1 diente
Spaghetti 450g
Sal a gusto
Pimienta negra molida al gusto

  1. Hierva la pasta al dente en agua con sal (la pasta al dente es un poco dura para el diente).

HERRAMIENTA
Cazuela De Pasta
 

  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén profunda y freír el tocino y el ajo durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
  2. Retirar del fuego.
  3. Vierta la pasta cocida en un colador y póngala en una sartén.
  4. Agregue 2 huevos enteros y 1 yema de huevo a la sartén con la pasta.
  5. Espolvorear con queso parmesano rallado y mezclar bien.
  6. Pimienta y espolvoree con queso nuevamente, si lo desea.
(Visited 34 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *