Pollo En Salsa Agridulce En Chino




Leche Condensada 1 lata
Azúcar 100 g
Harina De Trigo 8 cucharadas
Mantequilla 100 g
Crema agria 20% ½ kg
Cacao 1 cucharada
Soda 1 cucharadita.
Huevo de gallina 2 piezas



Filete De Pollo De 500 G
Salsa de soja 10 cucharadas
Vinagre de sidra de manzana 40 ml
Azúcar 5 cucharaditas
½ taza de agua
Pasta de tomate 2 cucharadas
Pimiento dulce 1 pieza
Piña Enlatada 1 Pieza
Tomates 2 piezas


. Filete de pollo cortado en tiras finas, póngalo en un tazón, vierta la salsa de soya (aproximadamente 6 cucharadas) y pimienta un poco.

Cuna
Cómo preparar el filete de pollo.
 

  1. Para cocinar la salsa en una sartén profunda, es mejor cocinar, mezclar vinagre, salsa de soja (aproximadamente 4 cucharadas), pasta de tomate. Poner el calor y calentar agregando un poco de azúcar. Añadir agua, poner pimientos picados, piña en conserva y tomates. Pruébalo. Si la salsa es demasiado ácida, agregue el azúcar sobrante. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Las verduras deben permanecer ligeramente firmes. La salsa debe ser moderadamente espesa.

HERRAMIENTA


Wok
 

  1. Freír el pollo, combinar con la salsa y el estofado durante otros 10 minutos. Servir con arroz.
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